きまぐれ風っこ blog

昨日11月4日は、うちの奥さんの誕生日だった。

夜勤明けの次男くんが自分のマンションへは戻らず、わざわざ奥さんのお祝いに駆けつけてくれた。

プレゼントはCHANELのハンドクリームだ。

とっても良い香りがしてお肌もツルツルになると奥さんは大喜びしていた。

なんと！ 9月に誕生日を迎えていた私にも「9月には来れなかったから」と、やはりハンドクリームをプレゼントしてくれた。

これもとっても良い香りがしてカサカサの手がツルツルになる。

いつもありがとうな！

そして、今年のお誕生日会は我が家で (^.^)

実はわたくし40年前はケーキ屋さんに勤めていてケーキを作っていた経験があり、ホントに久しぶりにケーキを作ってみる気になった。

さすがにスポンジは市販の物を買ってきましたが... (^^;

今の時季はイチゴが売っていないので、中身は白桃でデコにはシャインマスカットを使用しました。

ボウルに細く切ったスポンジを敷き詰めて自家製のケーキシロップをスポンジに塗り白桃を置いて生クリームを詰めて再度スポンジで仕切りを作り同じことを繰り返しました。

要は中身は二段になっているという事ですね。

そしてボウルに入れたまま冷蔵庫で一晩寝かせて、誕生日当日にデコレーションしました。

みんな「美味しい美味しい」と食べてくれました (^^♪

寿司は我が家のじーちゃんばーちゃんから (^^♪

いつもの魚屋さんの寿司。

マグロは大トロ。

美味かったな～。

それからもうひとつ、私が計画していたのはホットプレートで作る広島お好み焼き。

ホットプレートの横にガスコンロを置き、そこで中華麵を茹でるパホーマンス。

トッピングはダブル玉子ととろけるチーズ＆薬味ねぎ。

本場広島の作り方を再現しました (^^)v

みんなお腹いっぱいになりながらも「美味しい美味しい」と食べてくれました。

お好み焼きを作っている動画は私のインスタグラムにアップしてあるので、そちらをご覧ください。

今回のワインは乾杯にスパークリングワイン。

あとの二本は冷やしても美味しいという赤ワインと喉ごしの良い赤ワイン。

いつものワインショップで購入してきました。

今年も楽しい誕生日会となりました (^^♪