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ステイホーム継続中！ ― 2020/06/21 10:00
金・土曜は休みだったが、買い物以外ステイホームを継続した。
そして、うちの奥さんが肉の塊を買ってきて、何を作るのかと思っていたら、お手製のローストビーフだと言う。
ならば赤ワインを買ってくるしかないと、近所のワインショップへ行ってきた。
今回は、スペイン産、オーストラリア産、カルホルニア産の3本を購入。
並べてみたら信号機色になっていた (^.^)
さてさて、ローストビーフのお味はと言うと、初めて作ったにしては非常に上手くできていた。
にんにくの利いた自家製ソースに牛肉の味が消される事なく、赤ワインと一緒に食べると深い味わいが楽しめた。
ポテトサラダもお手製で、こちらも私好みのものに仕上がっていた。
アレクサにムードジャズを流してもらい、どこかのレストランで食事をしている様な気分になった。
アリーナー！ スタンドー！ またやろーねー (^^♪
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